私には私のやり方がある

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月曜日に開催した
野菜カービングのイベント。

紫大根、人参、ラディッシュを
用意して頂き

それを各自が
カービングをしていきます。

一応、見本を用意しましたが

皆様

自分の個性を出して
彫りたい物を
作っていきます。

ソープと違い
薄くスライスをした
野菜を切り抜く
方法にしました。

初めての方もいらっしゃるし

ほとんどの方が
ソープの経験者の生徒さんですが

野菜カービングは
初めてだから。



カービングした作品は
カウンターに用意された
いろんな種類のお皿に
各自が盛り付けをします。

スチームを使い
彩りが増した
野菜たちは
それは美しくかった。

さあ、
皆様の作品です。


Rちゃん作品

Nちゃん作品

Kちゃん作品

Mちゃん作品

Rちゃん作品

Mさん作品

Nさん作品

Kさん作品

Tちゃん作品

Yさん作品

ねえ!
綺麗ですね。

まさに
お皿の中のアート。

お店の特性ソースを
つけて
皆様、もりもり完食されていました。


お店の特性カレーに飲み物も
つけて頂いた。

野菜カービングイベント。


オーガニックイタリアン335様

参加者さんの反応も良く
私も
みんなが喜んでくれて
嬉しいです。

初めての試みでしたが

栄教室で
野菜カービングをアートに
するクラスを
新たに設けようと思います。

これからも
前に前にと
歩を止めることなく
進んでいきたい。

ソープにはソープのよさ

フルーツにはフルーツのよさ

野菜には野菜のよさ

みんな違うから
美しく

みんな違うから
楽しい

枠にとらわれることなく

枠をこれからも
取り払いながら
人とは違う
カービング講師を
目指していきたい。

私は私だから。

皆様、
レインボーポッチを
押してください。

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 2016_02_10

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